Långpannans lov : de godaste rutorna ur kyrkkaffe - och några till (Anna Braw, red och Maria Lindberg, formgivning, Libris Förlag 2008. )Boken är ett måste till alla kakintresserade personer! Boken består framför allt av långpannerecept som samlats in från olika kyrkor och församlingar. Inga fullkornsgrejer och dinkelflingor här inte! Nej, det är smör, kakao, mandelspån, äpplen och kanel för hela slanten. Alla recepten verkar vara väl beprövade för att passa kräsna kyrkkaffetanter, barnkörer och syföreningar. Jag har själv bakat flera recept och alla kakor har varit supergoda! Mina favoriter är "Skärtorsdagskaka" och "Nillans kaka". "Snickerskakan" var nästan för god. Och det är frågan om det lönade sig, då ingredienserna var så dyra (en hel burk jordnötssmör bl a...).
/Emma
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar